到自贡的第一顿饭，选择了收藏已久的汝萍。 刚到就发现人是真的多，快两点钟了，前面还有五十多桌，基本全是过来打卡的外地人。排了五十分钟左右终于到了。 蘸水菜在重庆也吃过几家了，价格和这里差不多，都是二两起点，但是这里不能拼，也就是说每种至少都要点二两，另外这边没啥素菜，唯一的只看到一个别人在吃的雪皮菜。还有一个区别就是这里的蘸水，一桌只给一个，在重庆都是人手一个，或者至少都是两个，所以想要一个微辣一个中辣对比下，结果只能选一个就选了微辣。 好在选的微辣，刚开始吃的时候都很辣，后来把红油蘸走过后就要好多了，不过后来听自贡的朋友说好像这里没有分辣度。 火爆腰花68一份，催了很多次都没来，因为点餐的时候就要付费已经给过钱了，所以虽然吃完了还是不能退马上就炒出来了，尝了两口完全没熟，比桥头三嫩还嫩，带血都不说了，口感都完全是生的，怕打标枪不敢吃了，打包回去热熟了吃，另外味道很一般，炒腰花还是觉得重庆的好吃。 总体味道还行，节假日去排队还是没得必要，味道和重庆的差不多，所以去了自贡的话。看到排队就另外选一家，都差不到哪里去。 另外蘸水可以买，18块好像是一瓶。

跟风去的，收台比较快，前面有六桌，也就等了10分钟左右。 对于重庆人来说，味道没有特别惊艳，但是非常值得一试。「手撕兔」我家孩子很喜欢吃，老板特别特别好，看到带了小朋友还贴心的准备了不辣的蘸料碗。店里面的砂锅菜也非常值得一试哦～ 从店里买了冷吃牛肉和冷吃兔各两包，据说带回来放冰箱可以保存一个月，但是买回来不到半个月就吃完了。天气热了，下饭还是非常好的。