提到酱骨头，相信长春没人不知道老字号王记了，现在的口味和小时候不太一样了，现在来这里的人一部分是真爱吃，一部分是真情怀。 环境: 上下二层，一楼散台，二楼散台加包房。环境中规中矩，朴实无华。 服务: 服务方面，态度较生硬，老店特色吗 「豆浆」加糖的豆浆，很甜。 「土豆泥」打得很碎，口味适中，比较好吃。 「肉沫茄子」这道菜地道了，外焦里嫩，特下饭。 「酱骨头」肉很厚，肉质新鲜，咬一口满满登登，棒骨骨髓很满，搭配吸管嘬一嘬。 「汆白肉血肠」炖得火候短，酒精块不太合适，建议换成卡式炉。