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芳芳...

8266条
口味: 4.60 环境: 4.60 服务: 4.60
梅西百货 川菜馆
乐山川菜热门榜第3名
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一位用户
打分
这是我们在乐山吃的第一家店,因为是工作日的下午两点来的,当看到店里仍然有食客络绎不绝时,我们就猜到自己可能来对店了。当我和老婆吃到第一口蘸了辣油的跷脚牛肉时,我抬起头看到她惊讶的表情,对她说:Welcome to Leshan.

-菜品
我们点了一个点评里的套餐,还是挺划算的。跷脚牛肉很嫩,汤非常的鲜美,刺激与清淡的完美协调。血旺非常香辣,比牛肉的蘸汁更香更重口,后面我们都只用牛肉蘸血旺的汁了重点一提是粉蒸牛肉:乐山的粉蒸牛肉让我觉得,粉蒸牛肉大概有三个境界吧,第一种境界就是杭州餐厅里的那种,这道菜很难做得难吃,咸淡调节好,火候控制好就ok~第二种境界是在成都吃到的粉蒸牛肉,在调味和软嫩上再上一层~第三种境界是在第二层的基础上,每一口在最初的味道和软嫩的品味之后,还有牛肉特有的香气和后味回绕在味蕾上。这家店的粉蒸牛肉属于肥瘦相间的,所以后味带一些牛肉油脂的淡淡香味,是我最喜欢的~隔壁一家店的粉蒸牛肉在点评上的分数是比这家高的,但我吃完觉得牛肉偏瘦了,香味不太一样了,这个看个人的喜好吧~

-环境
我们去的时候,这家店搬到了对面,但还没有完全搬完,导致我们一开始还以为有两家一样名字的店在恶性竞争现在已经完全搬到对面了~工作日排队的人不算多,但是没断过,一直有人来,周末就夸张了,整条街的餐厅都得排到下午的程度

-价格
非常便宜实惠,一个套餐两个人就吃饱了,很划算
芳芳跷脚牛肉·非物质文化遗产传承评论图片
芳芳跷脚牛肉·非物质文化遗产传承评论图片
芳芳跷脚牛肉·非物质文化遗产传承评论图片
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钦衍
打分
¥37/人
- 由于选择太多 一行人晚饭商量吃什么商量了半天 还是决定吃乐山最经典的跷脚牛肉 备选店很多 最后不知道为什么定下的这家芳芳
- 对于跷脚牛肉有比较大的期待的 因为以前乐山的朋友跟我说 成都跷脚牛肉的味道和正宗的乐山跷脚牛肉差很多 所以特别想尝试一下有什么不一样

♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈°

[薄荷]环境:
- 不愧是老字号店铺 横跨马路对着开 我在这边店里吃饭 突然才发现 对面也是“芳芳” 一瞬间还以为自己走错店了
- 店里面桌子板凳挨得很近 过道很窄有点打挤 因为生意太好了吧 多摆一张桌子算一张 早吃一桌是一桌 哈哈哈哈哈

[服务铃]服务:
- 虽然生意很好很忙 不过店员还是比较热情 点单速度快 也没有出什么问题
- 想喝水的话 除了点饮料 矿泉水需要自取 杯子就放在一个框里 看起来有点杂乱又不是特别干净的感觉

🥬菜品:
「跷脚牛肉小锅」x2 我们8个人点了两个小锅 再加一点其他的菜就足够了 所以份量还是挺足的 不过味道我觉得和成都吃的没有什么太大的差别 牛肉很嫩牛筋也很软烂 正常水平
「粉蒸牛肉」x2 粉子很干 可能是油气不够 所以吃起来口感一般
「粉蒸肥肠」x2 这个算是这顿饭的第一名了 可能由于肥肠自身比较多油 所以蒸出来 粉子也不会很干刚好合适
「爆炒脆肠」老板跟我们推荐 说很多人点 都觉得这个很好吃 不过我个人觉得一般 很普通 感觉少了点什么味道
「脑花烧豆腐」挺起来很诱人 吃起来也就一般般 味道不是很惊艳 也是感觉差点什么味道 说不出来的感觉

💰价格:
- 我们8个人吃下来才298 性价比方面确实是很高了 也有可能是我们都不太饿 还要留着肚子吃一点其他东西 所以点的不是特别多 不过就算再加一点菜的话 这个价格也是非常划算了

♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈°

- 没有达到心理预期吧 不是特别好吃 但是作为特色尝尝也是可以的
芳芳跷脚牛肉·非物质文化遗产传承评论图片
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