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王记...
6700

王记...

2961条
口味: 4.40 环境: 3.60 服务: 3.60
建设街 东北菜
必吃榜2021年上榜餐厅

西...

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Owlvvvvv.
打分
来吉林玩之前本地朋友推荐的酱骨头店, 刚好在酒店附近, 一口惊艳两口再也忘不了, 就在长春呆了两天吃了两顿.
酱骨比脊骨贵一点, 第一次来的时候觉得棒骨肯定更好吃, 要了大份的棒骨小份的脊骨, 真的没有想到脊骨可以做到这么的滑嫩不柴, 口感跟小仔排一毛一样, 肉还多, 棒骨肉会少一点, 但是用配的小管子吸骨髓真的太香了, 想想长春人随时可以吃这些就羡慕的流下泪来…
第二次来除了脊骨还点了韭菜盒子, 一个很多丝的汤, 银丝卷和熏猪脚, 无!一!踩!雷!韭菜盒子酥脆的刚好, 应该说是酥脆软, 熏猪脚不会咸, 酱香和熏的柴火香完美融合, 又软嫩弹牙好咬!银丝卷味道不说了, 反正吃了4个之后打包了20个回长沙…
真的好爱, 本次吉林之旅的最佳!!!!
王记酱骨头馆评论图片
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你曾说过
打分
提到酱骨头,相信长春没人不知道老字号王记了,现在的口味和小时候不太一样了,现在来这里的人一部分是真爱吃,一部分是真情怀。

[薄荷]环境:
上下二层,一楼散台,二楼散台加包房。环境中规中矩,朴实无华。

[服务铃]服务:
服务方面,态度较生硬,老店特色吗
「豆浆」加糖的豆浆,很甜。
「土豆泥」打得很碎,口味适中,比较好吃。
「肉沫茄子」这道菜地道了,外焦里嫩,特下饭。
「酱骨头」肉很厚,肉质新鲜,咬一口满满登登,棒骨骨髓很满,搭配吸管嘬一嘬。
「汆白肉血肠」炖得火候短,酒精块不太合适,建议换成卡式炉。
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