🏅️最近有个湖南省省级湘菜比拼大赛，这是入选永州美食排行榜的蓝山金牌牛杂 - 🏡店主是开了两代的老店，店面不算大，菜品很精致，这道蓝山金牌牛杂现在都需要提前预订了。 -「彭掌柜蓝山地道口味菜馆」 🍲金牌牛杂用的是县城里最好的货源，扎扎实实一大锅，口感脆爽! 🥓瑶山土腊味，腊肠和腊肉都是店主买了好肉，送到山上瑶族的朋友家去熏制，腊味十足，肥肉晶莹剔透。 酿条豆腐，豆腐里灌了满满的肉 🉑️青椒炒豆皮卷子香酥可口的豆皮，非常好吃 🍲红烧米豆腐 这一盘颜值太可了 🦐炸虾饼 里面有小河虾，十分酥脆，一点也不油腻，忍不住吃了三个。 县城里的饭店经济实惠分量大，靠的是口碑宣传，平时点上一桌，人均是50左右，这个真的很超值啊！