9种虾的口感和做法，补充之前常见虾的笔记，其他虾可以去我主页看看，共整理20多种，喜欢先收藏 红魔虾 富含蛋白质、微量元素以及矿物质等成分，营养价值比较高 主要产地：红魔虾在西班牙，属于深海虾的一种。。 外形特征：如同西班牙斗牛士手中挥舞的红布一般， 虾头要比一般的虾要大一点，里面藏着满满的虾脑， 非常好吃，但只适合一部分人，第一次吃先少买点 试着吃吃看，懂的都懂。 烹饪做法：香煎，白灼，泰式酸辣 鳌虾 (约400多种，种类复杂，淡水深海都覆盖 营养：含有虾青素、多种微量元素 富含高蛋白、低脂肪 (图片是深海鳌虾) 烹饪做法：刺身，油闷，辣炒 小龙虾 丰富钙、磷、钠及蛋白质的含量 生长环境：水草的湿地、池塘、溪流 烹饪做法：麻辣，卤汁，蒜蓉，正宗湖南口味虾 牡丹虾 丰富钙、磷、钠及蛋白质的含量 口感：虾肉的那种甘甜比普通的甜虾要更甜，吃了停不下来 烹饪做法：芝士焗，奶油蒜烤，盐烤，白灼，刺身 草虾 (学名斑节对虾) 含有丰富的酶，能很好地保护心血管系统 食用口感：肉质比较松软，口感略差点 烹饪做法：麻辣，椒盐，蒜蓉 白虾 丰富的钙物质预防骨质疏松 食用口感：肉质鲜嫩微甜 烹饪做法：清蒸，爆炒，干锅，蒜蓉 樱花虾 樱花虾又名火焰、玫瑰虾 外形特征：公虾透明色带点偏蓝的色泽， 母虾通体艳红 口感：口感香脆鲜美，微甜 烹饪做法：白灼，椒盐，爆炒 红尾虾 (又叫长毛对虾) 丰富的高蛋白，内脏及甲壳含有丰富的胡萝卜素 鸡油菌黄质、叶黄素、玉米黄质、虾青素等。 食用口感：肉质鲜嫩可口 烹饪做法：白灼，爆炒，干锅，蒜蓉 #西班牙海鲜