我们概念中的素食,要么自由点菜要么自助餐,
在璞·植物料理我却吃到了创意素食料理~位餐
采用的都是时令食材,
无论形式 味道和性价比都很🉑️。
餐厅的环境优雅有气质,古朴天然原木材质为主的大厅,素雅的庭院,随处可见的插花、挂画,
🈚️一不在展现宋代美学~
菜品更是精致的像是一个个“艺术品”,不仅好吃又好看😋,
餐前会有小姐姐过来用热茶水🍵浇湿毛巾 供你擦手,擦干净的手👋一阵茶香,真是绝了~
每道菜端上来小姐姐还会很温柔的简要介绍,
恍惚间就感觉自己就是个品菜师😋
🏡璞.植物料理
📍 西湖区西溪路588号美帆露天内广场(地铁三号线古墩路口)
⏰11:00~11:30 17:00~20:30
🍄海苔牛油果脆
外皮金黄酥脆,里面是口感软绵,还融合了海苔和牛油果特有的香味,颜值爆表,非常好吃😋无疑!
🍄石斛花松茸汤
是用石斛花、鲜核桃、松茸等主要食材炖制,一套精美的茶具盛之,清爽解腻,鲜香好喝!
🍄南亚香茅炝绣球菌
绣球菌脆嫩爽口,微微香辣的口感,让人食欲大增!还搭配了茶饮,创意满满!
🍄炭烤牛肝菌
端上来眼前一亮,像来自外太空的美食,黑黑的一个大圆球,边烤边吃,保留了牛肝菌的焦香鲜美!
🍄松茸荠菜水晶饺
仙气飘飘的一道菜,端上来白色轻烟围绕,光看看就能爱上
![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
,水晶饺晶莹剔透,蘸上一点搭配的醋让口感更加丰富!
真不愧是创意素食料理,餐间还搭配茶🍵饮,真是创意有特色呀,每一道菜我都愿称之为“艺术品”~
#我的美食日记 #盘点杭州美食 #素食 #杭州素食 #素食餐厅 #这个地方超适合拍照