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青岛|东北菜馆,也可以精致优雅
🏵餐厅名称:辽河渡口 📍地址:青岛市市南区山东路6号万象城六楼 💰人均:100元 ⏰营业时间:周一至周日10:00-21:00 [强]🏻推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🔆位置&环境: 在万象城六楼靠角落的餐厅,主打菜系应该是偏东北菜,进入餐厅之后会经过一条展厅,有不少关于民俗文化的展品,很特别,就餐区域干净明亮,配上绿色的餐具,感觉很健康。 🍲肉炖鲜蒲笋: 主打菜之一,以汤汁鲜美为卖点, 分量不是很大,但是炖的很到位, 乳白色的汤醇厚鲜美,很清淡的肉香弥漫在汤里, 喝一口就停不下来, 就一道炖菜来说,价格有点贵, 但是确实好喝,很佛很养生。 🥬渔家酸菜: 不大的一个砂锅,小火煨上,有很多酸菜,血肠,豆腐,白肉,酸菜的酸度适中,不存在吃不惯,汤里有豆腐香味和酸菜酸味,很好喝,给白肉配了酱汁蒜泥,蘸蘸吃一点都不腻,越嚼越香,血肠很嫩,酸菜量很大,白肉不腻,一句话概括,好吃。 🍖锅包肉: 辽河渡口的锅包肉算是招牌,就是一盘没几块分量有些少,外层炸的脆脆,裹了酸甜的酱,味道和口感是真好,量少的一个好处是觉得腻前就吃光了,不会浪费,不会觉得腻。 🍗小鸡炖蘑菇 这个菜是我特别偏爱的一道, 几乎去每家东北菜馆都必点, 就是喜欢红烧过的色泽诱人的鸡肉, 酱香味道真的特别爱, 喜欢吃配的粉条,蘑菇反而不太喜欢。 🍚稻家私享: 高级的现蒸米饭,有计时器,不得不承认这个米饭是真的很好吃,配了四碟小咸菜,最喜欢虾酱,直接用米饭蘸一点虾酱,超美味。 🥕酸萝卜粉丝: 从菜名里的粉丝关注到这道菜, 分量不是很多,但是觉得味道很特别, 酸口,和软烂的萝卜粉丝特别搭, 粉丝的质量和火候真的好好。 🏆探店总结: 辽河渡口的菜做得不错, 但是分量上担不起东北菜大盘大碗的名声, 精致细腻可能是比较突出的印象, 店内布局和器皿选用都是悠然淡雅, 给人很舒心很放松的感觉。 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 📌持续分享🔸各地旅行攻略🔸青岛吃喝玩乐, 📌欢迎小伙伴来🔹围观🔹我哦❤
发布于4月25日 19:29
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