上海人喜欢吃蟹,所以蟹料理也同样在上海十分流行,这次就带着家人👪去品尝一下这家传承至今近百年的庄氏隆兴·蟹樽面道🦀️
这家店开在闹市区的南京东路新世界大丸百货内,首先在布置上就很有老上海的风情,让人仿佛置身于老上海的弄堂🛤️一样
店内可以透过玻璃看到老阿姨们🧍♀️在现拆蟹黄蟹膏和蟹腿,看着非常放心
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
🧩「蟹粉小笼」
蟹粉小笼绝对是庄氏的招牌之一。来的客人都会点,小笼包🥟皮很薄,咬开一个小口就有汤汁流出来,蘸点醋品尝一番很鲜美,尤其是蟹粉🦀️味道特别浓郁
🧩「蟹粉黄金捞面」
2只2.5量以上的公蟹🚹以及2只2量以上的母蟹🚺现拆后才有了一份这样的拌面蟹粉,面条与蟹粉搅拌一起特别好吃😋,连老妈也夸美味
🧩「蟹粉春卷」
第一次☝️品尝到🈶️蟹粉加入的春卷🫔,你还别说别有一番风味,酥脆的口感与蟹粉也很般配哦
🧩「蟹粉虾仁馄饨」
蟹粉虾仁🍤的馅料足够奢华了吧,这份馄饨就是这般的存在,看着金黄的蟹油流出,我只能说好吃看得到👀
👉店名:「庄氏隆兴·蟹粉面道(南京东路店)」
👉地址:浙江中路441号(近宁波路)
#蟹粉 #【笔记任务】庄氏隆兴·蟹粉面道(南京东路店)