🌍全球龙虾有400多种，重要的商业捕捞种类有十多种，目前很多种类在市场上都能看到~ 🦞龙虾的种类繁多，名字也五花八门，你知道哪些龙虾呢？ - 🦞波士顿龙虾(Maine lobster) 📍产地：美国新英格兰地区的缅因州 🍤口感：爪肉和尾 肉紧实、鲜嫩、多汁，甜咸味 🦞东澳岩龙虾(Eastern Rock Lobster) 📍产地：澳大利亚东岸 🍤口感：世界上最大的岩龙虾 虾身为绿色调，甜美，鲜味浓郁 🦞法国蓝龙虾(French Blue Lobster) 📍产地：法国布列塔尼 🍤口感：深蓝色甲壳，肉厚、鲜嫩味浓、爽甜 🦞加勒比龙虾(Caribbean Lobster) 📍产地：北美海岸、整个墨西哥湾和加勒比海岸 🍤口感：尾肉多汁 香甜细腻 🦞加拿大龙虾(Canadian Lobster) 📍产地：加拿大大西洋沿岸海域 🍤口感：肉紧实致密，蛋白质含量高，低卡 🦞南非龙虾(South African Lobster) 📍产地：南非开普敦好望角一带 🍤口感：肉质非常鲜美，煮熟后呈现非常漂亮的鲜红色 🦞日本伊势龙虾(Japanese Spiny Lobster) 📍产地：日本三重县伊势地区 🍤口感：体积壮硕，肉质鲜美多汁 🦞特里斯坦龙虾(Tristan Lobster) 📍产地：特里斯坦-达库尼亚周围的水域 🍤口感：肉质纯净饱满，鲜甜多汁 🦞西澳岩龙虾(Western Rock Lobster) 📍产地：西澳大利亚海岸 🍤口感：壳薄肉多，口感柔滑细腻， 带咸味 🦞新西兰龙虾(New Zealand Lobster) 📍产地：新西兰周边海岸 🍤口感：有明显的甜味 🦞中国本港龙虾(Chinese Lobster) 📍产地：中国南海和东海南部近岸海区 🍤口感：个体较大、肉味鲜美甘咸、清嫩爽口，虾母特别多膏 🦞小龙虾(Procambarus clarkii) 📍产地：世界各国均有 🍤口感：口感柔滑细腻， 香气足 #我也太会吃了吧 #知识分享 #龙虾 #小龙虾 #波士顿龙虾 #澳洲龙虾 #叫我知识分享家 #美食 #我的宝藏美食集 #人人都是美食家