张老炝方城炝锅烩面作为河南南阳地区的特色美食，其独特之处体现在多个方面。以下是对该烩面的详细介绍： 一、品牌背景与起源 张老炝方城炝锅烩面源于河南南阳，由河南张老炝餐饮管理有限公司精心打造。该品牌始于1982年，历史悠久，具有深厚的文化底蕴。 作为南阳炝锅烩面的开创者，张老炝凭借其独特的工艺和口味，逐渐发展成为河南地区知名的面食品牌。#这家店回头客超多想吃你就来 #真香小吃大集合 #城市美食名片