1.星鸿社重庆老火锅 📍菽香里一巷36号 他家锅底是现成的，默认的中辣，煮出来颜色比较深，看着就很够味，属于越吃越辣的类型，不太能吃辣的姐妹一定要提前改辣度！他家鱿鱼很厚实，口感很好！特色豆干，卤鸡爪，坨坨牛肉都是我每次去的必点菜！推荐姐妹们试试！ 2.巴蜀大宅门火锅 📍青羊区北大街91号 他家糍粑酥肉都不踩雷！清汤除了常见的菌汤还有清热去火的菊花汤！菜品推荐郡肝鸭肠！食量小或者想多尝几种菜的姐妹可以点半分！还有他家香菜牛肉是我见过香菜最扎实的一家，香菜控的姐妹一定不要错过！ 3.重庆老火锅王 📍西安北路110号附2-4号 他家是经典的重庆九宫格火锅，锅底很香！不过比较难受的是他家这么二十多年了，居然一直没有火锅必备的土豆和香菜。而且他们家也没有什么卤过或者加工过的菜品，基本都是传统火锅的配置，就这样都能做二十多年依旧火爆！ 4.重庆砂锅鳝鱼火锅 📍石马巷33-35号 锅底味道比较温和不辣，老板说锅底没放盐，客人根据自己的口味在碗里加盐，有小姐妹吃了觉得不额外加盐也合适了，但个人觉得有点淡，所以建议大家先尝一下原味再自行判断要不要加盐味。鳝鱼很新鲜肉质很厚实，煮完很嫩很好吃！ 5.小龙老火锅 📍金牛区营康路82号 这家环境比较一般，主打一个性价比！除了招牌菜22一份，其他所有荤菜9块，素菜3块！虽然价格实惠但菜品都还是很新鲜！鸭肠毛肚都很鲜很脆！ 6.重庆嘉陵老火锅 📍广福路9号附16号 口味偏重，个人觉得有点偏辣，而且属于是越煮越辣的类型，但是久煮不苦也不齁！锅底用料都还是挺好的～菜品也都很新鲜！蘸碟料只有香油蒜泥香菜，没有耗油味精之类的，全靠火锅锅底本身的味道屹立十多年！ 7.天星正源火锅 📍地勘路1号附48号 他家锅底只要8块！而且他家除了一段段的肥肠以外有肥肠节子！喜欢肥肠的姐妹们一定要点！吃起来巨满足！还有干花菜也特别好吃！ 8.爱妻牛排火锅 📍十二南街1号博济苑内 喜欢牛排和牛筋姐妹们来这家就对了！牛排骨很软烂！基本上一咬就散！根根脱骨！他家午餐肉是切块的，能感受到里面的颗颗肉粒，非常安逸！ 9.飘香火锅 📍玉林西路31号附1号 标准的成都老社区火锅，来了很多年了～据说1997年就诞生了！锅底相对温和清爽，不会越煮越咸！花生芽没试过的姐妹推荐尝尝！带点花生甜香的菜，口感是加粗豆芽的那种脆脆的感觉～其他传统火锅的菜品也都很够水准～！ #成都美食 #一顿火锅可以搞定你朋友圈多少人 #好吃上瘾的火锅店推荐 #重庆火锅攻略 #超人气火锅探店 #成都探店 #吃吃喝喝在成都 #火锅约起来 #我的城市美食清单 #创作者赏金计划