重庆小天鹅创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。可谓重庆老资格的火锅了。 位置：洪崖洞4楼，坐观光电梯直接到4楼，出门就可以看见。 火锅店靠江，品尝美食的同时还可以欣然窗外美景，店内装饰也不错。「酸梅汤」酸酸甜甜的，吃了辣的喝一口舒服得很。「鲜毛肚」毛肚一个字形容就是脆！「翡翠包」酱肉包子不错的。价格来说小贵，不过是在景区里面也可以理解，总体满意。